Preparacion

Precaliente el horno a 180 °C. Coloque la Bruschetta de hierbas mezcladas en un tazón grande con 3 cucharadas de agua y deje escurrir. Agregue los muslos de pollo y el pesto verde y luego coloque los muslos en una bandej a para hornear. Rocíe los muslos de pollo con parte del queso parmesano y piñones.

Hornee el pollo durante aproximadamente 20 minutos. Prepare los triángulos de hash brown de acuerdo con las instrucciones y fría las rodajas de tocino en una sartén en calor bajo. Coloque los triángulos de hash brown en u n plato y decore la mitad de estos con pollo, tocino y las rodajas de tomate. Cú bralo con los triángulos de hash brown y adórnelo con berro de jardín y el re sto del queso parmesano rallado.