Rociar los filetes de pollo con chile en polvo, cilantro y comino molido, y pintar con aceite. Cortar la fruta en rodajas.
Freír el pollo en una sartén o parrilla y añadir las rodajas de fruta en el último minuto. Entre tanto, hornear o freír los Rösti Bites.
Colocar los Rösti Bites y la fruta en los platos, cortar el pollo en rodajas y colocar entre medias.
Delicioso con Rösti Bites de Aviko.